お世話になります。 この前、母の誕生日にティラミスを作りました。初挑戦です。 マスカルポーネは250g入りで1,000円もするので、カッテージチーズと半々にしました。 使った材料は、マスカルポーネとカッテージチーズ合計400g、 スポンジフィンガーがない場合、スポンジケーキ、安いカステラ、卵蒸しパンなどを1cmくらいにスライスしたもので代用可能です。 泡立て器がなくてメレンゲが作れなかったら、卵白なしで作ると、トラディショナルな濃厚ティラミスになります。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「絶品♡ティラミスケーキ」のレシピページです。ちょっぴり手間はかかるけれど、材料は手軽で難しい工程は無し♫見た目も華やかなワンホールのティラミスケーキはバレンタインや記念日にぴったりです♡。 イタリアンドルチェの代表格 ティラミス。一世を風靡したティラミスは、日本で知らない人はいない位に広く愛されるデザートとして確固たる地位を築きました。軽くて口で溶けるティラミスは、とても日本人好みのデザートです。ココアとコーヒーの香りがほろ苦く、リッチで少し大人の味。 ちなみに、ティラミスを普通のケーキと同様、スポンジとマスカルポーネでできたチーズケーキと思われている方がいるかもしれませんが、ティラミスのサボイアルディは、カッフェ（エスプレッソ）とマスカルポーネの水分を十分に吸収して、軟らかくなっています。 「余ったスポンジでティラミス風♪」の作り方。余ったスポンジや失敗したスポンジケーキってもったいないですよね！簡単においしいデザートに変身させちゃいました★ 材料:スポンジケーキ、生クリーム、 …
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